RIZZOI
ROSSO

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RIZZOI
VIGNETI DELLE DOLOMITI, IGT 


Jahrgang: 2018

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Carménère

Weinbauzone: Nogaredo im Vallagarina, Trentino. 220 Meter Seehöhe

Vinifikation: VVon Hand gelesen, Selektion der Trauben vor der Abbeermaschine.
Fermentierung im großen Eichenfass, 18 Monate in französischem Barrique, Carménère in amerikanischer Eiche.

Erntezeit:  Ende September bis Ende Oktober 2018

Verkostungsnotiz: Intensive Farbe, dunkle Beeren, etwas Vanille und andere Gewürze. Reife, milde Tannine.

Serviertemperatur: 18 °C 

Produktion: etwa 4000 Flaschen


Alkoholgehalt: 14 %