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GRAN TASSO
ROSSO

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GRAN TASSO
VIGNETI DELLE DOLOMITI, IGT 


Jahrgang: 2019

Rebsorten: Merlot

Weinbauzone: Nogaredo im Vallagarina, Trentino. 220 Meter Seehöhe

Vinifikation: Von Hand gelesen, Selektion der Trauben vor der Abbeermaschine.
Fermentierung im großen Eichenfass, 36 Monate im neuen Tonneau-Fass (500 l), französische Eiche.

Erntezeit:  Ende September 2019

Verkostungsnotiz: tiefes Rubinrot, zeigt mit starken Aromen von Kirsche und Pflaume beeindruckenden Tiefgang, perfekt ausbalanciert und samtig-weich.

Serviertemperatur: 18 °C 

Produktion: etwa 450 Flaschen (0,75 l, 1,5 u 3 l)


Alkoholgehalt: 14 %

Auszeichnungen: Wegen zu kleiner Mengen können wir mit diesem Wein
bei den uns wichtigen Weinbewertungen nicht teilnehmen 

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