RIZZOI
VIGNETI DELLE DOLOMITI, IGT 
Jahrgang: 2018
 
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Carménère
 
Vinifikation: 
Fermentierung im großen Eichenfass, 18 Monate in französischem Barrique, Carménère in amerikanischer Eiche.
Erntezeit:  Ende September bis Ende Oktober 2018
Verkostungsnotiz: Intensive Farbe, dunkle Beeren, etwas Vanille und andere Gewürze. Reife, milde Tannine.
 
Serviertemperatur: 18 °C 
Produktion: etwa 4000 Flaschen
Alkoholgehalt: 14 %