FLAMINIA

VIGNETI DELLE DOLOMITI, IGT

 

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

 

Weinbauzone: Nogaredo nel Vallagarina, Trentino. 220 Meter Seehöhe

Erde: Lehmiger Boden, reich an Gestein und Kiesel.

 

Vinifikation: Von Hand gelesen, weitere Kontrolle der Trauben vor der Abbeermaschine. Saftentzug (Salasso-Verfahren) der Trauben. Die Gärung und die sechsmonatige Reifung findet im Stahlfass statt.

Erntezeit: Ende September bis Mitte Oktober 2018

Verkostungsnotiz: Kräftiges Rosérot. Himbeeren und Kirschen.

Frischer sommerlicher Wein. Als Aperitiv und als Speisenbegleiter. Ideal zu hellem oder dunklem Fleisch, zu Käse, aber auch zu dunkler Schokolade.

 

Serviertemperatur: 8-10 °C

Alkohol: 14 %

Produktion: etwa 2700 Flaschen

 

FLAMINIA

Artikelnummer: PL001
18,50 €Preis
    (inkl. MWSt)